(4ページ目) 白ワイン 又は酒のレシピ・作り方 総合情報
白ワイン 又は酒のレシピ一覧 336品
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☆★豚肉の香草蒸し＆ハーブポテト♪★☆ 豚塊肉、じゃが芋、玉ねぎ （冷蔵庫の残り野菜）、にんじん（ 〃 ）、セロリ （ 〃 ）、パセリ （ 〃 ）、ドライ、生ハーブ各種→コツ参照、ニンニク、白ワイン又は酒、塩、胡椒、○ ソース用 ポーク又はチキンスープの素、○ 砂糖、○ 塩、○ しょうゆ、○ バター、○ 黒胡椒 by めーぷんぷいつくったよ 1 -
粒マスタードとケチャップで”洋風豚の生姜焼き” 豚肉（生姜焼き用）、小麦粉、塩、こしょう、バター（無塩）、オリーブオイル、・・調味料Ａ・・、ケチャップ、粒マスタード、白ワイン（又は酒）、しょうが（すりおろし）、しょうゆ、※添え野菜（レタスなどお好みで） by はなまる子♪つくったよ 11 -
おつまみに☆エビとレンコンのガーリック炒め えび、レンコン、にんにく、オリーブオイル、塩コショウ、白ワイン又は酒、エビの下処理用（片栗粉・塩・酒） by COO'S MENU
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☆★グリーンカレーの♪パスタ★☆ インスタント タイグリーンカレーペースト、生クリーム、ココナッツミルク、水、エビ、イカ、ムール貝（なくて可）、ムール貝の代わりにあさり、蛤等の貝なら、下味用白ワイン又は酒、ヤングコーン、グリーンベビーアスパラ、グリーンピース、スパゲティー乾麺２人分、オリーブオイル、粉チーズ、お好みで香菜やパセリみじん切り by めーぷんぷい -
リゾットも出来るトマト鍋 トマト缶、●水、●固形コンソメ、●白ワイン又は酒、●みりん、●砂糖、●ケチャップ・醤油、●にんにく（みじん切り）、●ローリエ、●塩コショウ・黒しょう、チーズ、＜具材＞、肉・イカ・タラなどの魚介・ウインナー、じゃがいも・人参・ほうれん草・キャベツ、コーン・レタスなどなど…なんでもOK by よなっち0973つくったよ 1 -
白菜とミニトマトのコンソメ煮 白菜、玉葱、ミニトマト、コンソメ（顆粒）、白ワイン又は酒、水、塩・胡椒 by ことんとんとん -
イカと新じゃがいものガーリックソテー イカ、新じゃがいも（小粒）、ニンニク（みじん切り）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、白ワイン（又は酒）、クレイジーソルト、こしょう、赤唐辛子（小口切り）、・・・・・・、パセリ（みじん切り・又はドライパセリ） by はなまる子♪つくったよ 2 -
蒸して甘みアップ。白菜の豆乳クリームシチュー 豚肉薄切り、白菜、人参、たまねぎ、ジャガイモ、お好みのきのこ、ニンニクみじん切りし又は顆粒、缶詰のコーン、薄力粉、コンソメキューブ（又は顆粒）、豆乳、水、塩、こしょう、白ワイン又は酒、薄口醤油、乾燥パセリ by masura814 -
スモークサーモンとしめじのニョッキ クリームソース ニョッキ、玉ねぎ、しめじ、バター、白ワイン（または酒）、スモークサーモン、A、生クリーム、A、牛乳、A、コンソメ（顆粒）、塩、こしょう by のりばあ✩.*˚ -
今が旬、鱒と菜の花の豆乳クリーム煮 鱒（又は鮭）、菜の花、水、豆乳、白ワイン、塩、黒胡椒、国産菜種油、片栗粉 by 酔いどれんぬ -
簡単美味♡生姜焼き用肉deピカタ 豚生姜焼き用肉、卵、粉チーズ、パセリ、小麦粉、塩コショウ、オリーブオイル、A、バター、A、ウスターソース、A、白ワイン（または酒）、A、ケチャップ by あつママ２９つくったよ 5 -
切り身で簡単♪ タラのコンソメスープ 鱈(切り身)、玉ねぎ、人参、セロリの葉、水、コンソメ顆粒、塩、ホワイトペッパー、白ワインまたは酒 by ぽんぽんぷーつくったよ 1 -
ぶりのバターソテー 焼き野菜添え ぶりの切り身、蓮根、パプリカ、塩、あらびき黒こしょう、バター、白ワイン（または酒）、しょうゆ、サラダ菜（あれば） by メリッコつくったよ 1 -
海老のケイジャンクリームパスタ 海老、ケイジャンスパイス、にんにく、牛乳、生クリーム、パルメザンチーズ、バター、塩、コショウ、オリーブオイル、パセリ（あれば）、白ワインまたは酒、スパゲティ by popo@texasつくったよ 3 -
フライパンde豚肉とアスパラガスのクリーム煮 豚肉（ヒレ、モモ、ロースお好みのもので）、塩、こしょう、小麦粉、白ワイン（または酒）、玉ねぎ、きのこ類（舞茸、しめじ お好みのもので）、アスパラガス、スープの素、生クリーム、水溶き片栗（片栗粉+水）、オリーブオイル by グルヤマ -
枝豆といかのすり身揚げ いか、むき枝豆、しょうゆ、みりん、白ワインまたは酒、卵白、片栗粉、塩、揚げ油 by さくぱん -
【白ワインに合う】洋風ひじき煮 ベーコン、ひじき(乾燥)、セロリ、にんじん、玉ねぎ、オリーブオイル、☆コンソメスープの素、☆白ワインまたは酒、☆塩、☆コショウ、☆水 by 麹love -
【白ワインに合う】カラスガレイソテーのもやし餡がけ カラスガレイ切り身、もやし、舞茸、セロリの茎、白ワイン（または酒）、塩コショウ、小麦粉、黒コショウ、米油（オリーブ油など他の植物油でも）、焼肉のタレ、豆苗、ミニトマト、茹でたカリフラワー、（水溶き片栗粉）、片栗粉、水 by はしぽよ -
【白ワインに合う】ささみの柔らかスティック揚げ焼き 鶏ささみ肉、砂糖、◉白ワイン（または酒）、◉醤油、◉ニンニクのすりおろし（チューブ）、◉生姜のすりおろし（チューブでもOK）、◉コンソメ顆粒（丸鶏がらスープの素でも）、◉粒マスタード、黒コショウ（ドライバジルなどでも）、片栗粉、小麦粉、米油（オリーブ油でも）、サニーレタス、ミニトマト by はしぽよつくったよ 1 -
バルサミコを使った☆しいたけのソテー 生しいたけ、オリーブオイル、★バルサミコ、★白ワイン(または酒)、★さとう、★ブラックペッパー by クッキングパパママ -
バジルチキンソテー 鶏もも肉、エリンギ、オリーブオイル、白ワイン（または酒）、キューピー、バジルソース by うろちょろつくったよ 6 -
ワカメとの共鳴☆ベビーホタテとトマトのパスタ パスタ、ベビーホタテ（蒸しホタテ貝柱）、トマト、青ネギ、乾燥カットわかめ、岩塩、オリーブオイル、白ワインまたは酒、しめじ by ごまるっち -
具沢山！ぜいたくブイヤベース 殻付きエビ（バナメイなど）、アサリ、生タラ、ボイルホタテ（大）、玉ねぎ、ニンニク、パセリ、オリーブオイル、白ワインまたは酒、カットトマト缶、塩、こしょう by naokoji0912 -
札幌スープカレー風★圧力鍋で手羽元のスープカレー 手羽元、ジャガイモ、人参、タマネギ、キャベツ、★カレー粉、★すりおろしショウガ、★塩麹、★白ワイン または酒、水、白ワイン または酒、コンソメキューブ、乾燥バジル、パセリ、サラダオイル、オリーブオイル by fukuwajutuつくったよ 3 -
普通のハンバーグ 合いびき肉、玉ねぎ、●卵、●パン粉、●塩、●こしょう、●ナツメグ（なくてもOK)、サラダ油、≪ソースの材料≫、ケチャップ、中濃ソース、赤ワイン（白ワインまたは酒でもOK）、砂糖 by メリッコつくったよ 5 -
温野菜サラダ ブロッコリー、じゃがいも、にんじん、かぼちゃ、オリーブオイル、にんにく（みじん切り）、玉ねぎ（みじん切り）、小麦粉、白ワイン（または酒）、牛乳、塩、こしょう by shino8631つくったよ 7 -
白身魚のすり身と枝豆のふわふわ揚げ 白身魚のすり身、むき枝豆、木綿豆腐、卵白、片栗粉、白ワイン（または酒）、しょうゆ、砂糖、塩、揚げ油 by さくぱんつくったよ 3 -
圧力鍋でサバのトマト煮込み サバ、玉ねぎ、トマト缶、ニンニク、まいたけ、シメジ（お好みで）、水煮大豆（お好みで）、オリーブオイル、全粒粉または小麦粉、コンソメ、白ワインまたは酒、塩麹（または塩）、鷹の爪、ローリエ by Mimi.Nつくったよ 1 -
誰でも簡単♪レンチンde鶏の出汁パック蒸し（男子用 鶏もも肉(又は胸)、出汁パック、白ワイン又は酒 by mekashiya -
柔らか鯖のトマト煮(簡単2工程♩) 鯖、ホールトマト缶、砂糖、白ワイン又は酒、オリーブ油、にんにくみじん切り、コンソメ、塩胡椒 by ciciino -
タラのムニエル♪トマト・大葉の濃厚ソース タラ、トマト、大葉、生クリーム、白ワイン又は酒、塩コショウ、片栗粉又は小麦粉、油 by 京たまご8836 -
フレッシュトマト入り！さっぱりオムライス ご飯、トマト、玉ねぎ、ベーコン、白ワイン又は酒、トマトケチャップ、塩コショウ、油 by 京たまご8836 -
あさりバター あさり、白ワイン又は酒、塩・コショウ、バター、油 by PoMeLoつくったよ 2 -
梅肉あんの卵かけごはん 卵（卵黄のみ）、ごはん、●梅肉、●白だし（３倍濃縮）、●白ワイン（又は酒）、●水、水溶き片栗粉 by ダルマころんだ -
★えびとブロッコリーのサラダ★ えび、＊白ワイン又は酒、ブロッコリー、パブリカ（赤）、○くせになるうま塩、○ヨーグルト（無糖） by アルプスの乙女 -
柔らかブロッコリー入りカルボナーラ スパゲティ(1.7ｍｍ)、ベーコン、ブロッコリー、生クリーム、卵黄、オリーブ油、白ワイン又は酒、パルメザンチーズ、塩こしょう by ねあっっ -
あさりとレタスのクリームパスタ スパゲティ、塩、水、塩抜きしたあさり、レタス、人参、☆マヨネーズ、☆シーザーサラダドレッシング、白ワイン又は酒、バター by 結后 -
レンジとオーブンで作る簡単トロトロエビグラタン エビ、ブロッコリー、たまねぎ、マッシュルーム、片栗粉、白ワイン、又は酒、マカロニ、バター、薄力粉、牛乳、生クリーム、マギーブイヨン（コンソメ）、とろけるチーズ、塩、コショウ by あ〜さん2038 -
簡単フワとろ♪カニ味噌のフラン（卵クリーム） 卵黄、カニ味噌（缶詰／瓶詰）、白ワイン または酒、生クリーム、牛乳、塩、ディル、粗びき黒胡椒 by POMIPOMI -
鶏もも肉のマヨネーズ焼き 鶏もも肉（皮なし）、ごぼうの水煮（国産・カットタイプ）、●白ワイン（または酒）、●塩麹、●白胡椒、●カレー粉、●米粉、●醤油、●にんにく（チューブ）、マヨネーズ by yu.32 -
♪シーフードカレー♪ シーフードミックス(ボイル)、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにく、カレールー(フレーク)、バター、サラダ油、白ワイン(または酒)、水 by Chime -
イタリアン的な♪ポークステーキ 厚切り豚ロース肉、塩麹、トマト、モッツァレラチーズ、バジル（ドライまたは葉）、ローズマリー、白ワインまたは酒、塩コショウ、オリーブオイル by snowoods** -
トマトとスナップえんどうのバジルソテー スナップえんどう、ミニトマト、白ワイン(または酒)、バジルソース(ジェノベーゼソース)、塩 by にゃんぺこ -
手羽中のグリル 鶏手羽中、☆白ワイン（または酒）、☆ニンニクチューブ、☆オリーブオイル、マジックソルト、マジックソルト、レモン汁 by momokota1222 -
塩レモン鶏そぼろごはん 鶏ひき肉、豆苗、しいたけ、すりおろし生姜、塩レモン、なたね油、白ワインまたは酒、炊いたご飯 by ごまるっちつくったよ 1 -
味噌香る★焼鳥とネギの簡単グラタン 出来あいの焼鳥(塩でもタレでも）、長ネギの白い部分、サラダ油、白ワイン(または酒）、ホワイトソース、白味噌、あらびき黒胡椒、ピザ用チーズ by ねこすけ -
お腹にやさしくヘルシー(´∀｀)鮭と野菜のスープ 鮭（切り身）、ブロッコリー、玉ねぎ、エリンギ、プチトマト、◎ニンニク・スライス、◎オリーブ油、白ワイン（または酒）、塩コショウ by jaran0705 -
牛ステーキのオニオンソースがけ 牛ロース、塩コショウ、白ワイン、または酒、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、醤油、みりん by erika3362 -
海老好きも絶賛♪海老のラグー ショートパスタ、バナメイ海老、青ねぎ（太）、ニンニク、オリーブオイル、岩塩、ブラックペッパー、白ワインまたは酒 by ごまるっち -
ヘルシー＆オシャレ！バルサミコソースのチキンサラダ 鶏胸肉、トマト、ズッキーニ、ピーマン、まいたけ、キャベツ、セロリ（あれば）、オリーブオイル、塩、白ワイン（または酒）、☆バルサミコ酢、☆しょうゆ、☆はちみつ、アーモンド（あれば）、粒コショウ by たまま６１４
